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STADTSALAT - Lieferservice

Stressige Schichtplanung: Wie kann ein Lieferservice-Unternehmen mit mehr als 250 Mitarbeitern in drei verschiedenen Standorten auf täglich schwankende Auftragsmengen und kurzfristige Ausfälle reagieren?

Situation & Hintegrund 


Seit 2015 bietet STADTSALAT Food-Delivery in Premiumqualität. Das Unternehmen beschäftigt in Hamburg, Berlin und Frankfurt am Main insgesamt 250 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Das Besondere: Die Planung der Last-Mile Delivery übernimmt Stadtsalat mit eigenen Fahrern und Fahrerinnen selbst und manuell. Die Personaleinsatzplanung erfolgt mit Excel und stößt schnell an ihre Grenzen.

Stadtsalat Store BER Innenansicht 02

Herausforderung

Kurzfristige Änderungen haben die Mitarbeiter zu viel Zeit und Nerven gekostet. Dazu kamen dynamische Schwankungen innerhalb eines Tages sowie einer Woche und somit extrem viele Schichten mit unterschiedlicher Startzeit und Dauer, sodass die Planung noch unübersichtlicher und komplexer wurde. Das führt zu extrem ineffizienten Einsatzplanungen.

Lösung

STADTSALAT plant mit shyftplan mittlerweile die Dienstpläne von ca. 200 Fahrern. Vor allem die shyftplan-Funktionen “selbstständige Schichtbewerbung” und “Antrag auf Schichtübernahme” wurden von den Mitarbeitern häufig genutzt. Die automatische Abwicklung durch die Software hat so die Arbeit der Schichtplaner von STADTSALAT extrem erleichtert.

Seit Anfang 2020 nutzt STADTSALAT shyftplan, um Schichtpläne automatisch zu erstellen – ganz nach den Bedürfnissen und Regeln von STADTSALAT. Indem der Aufwand für die Schichtplanung minimiert wurde, konnten sich die Mitarbeiter von STADTSALAT wieder auf ihr Kerngeschäft konzentrieren: frische Salate so schnell wie möglich zu ihren Kunden bringen.

„shyftplan hat für uns einen extremen wirtschaftlichen Impact: Wenn man beispielsweise die längeren Schichten an die besten Fahrer/innen vergibt, hat man am Ende des Tages einen höheren Effizienzgrad erreicht (...).“
— Marcus Berg, Geschäftsführer STADTSALAT
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Nutzerfreundlichkeit

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